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精益求精 做好食品安全工作

【通信员: 常春藤附属幼儿园灜园分园 | 编辑: 宣传处 | 来源: | 发布日期:2019-07-10 | 浏览次数:

为保障幼儿园全体师生的饮食安全,保证幼儿园工作的顺利开展,7月8日上午,高新区食药局领导对我校常春藤附属幼儿园瀛园分园开展了食品安全突击检查工作。

食药监局检查小组在瀛园分园园长孟瑛颖等工作人员陪同下严格按照《食品安全法》,针对当前幼儿园食堂的管理、经营场所卫生、食品安全管理员及伙房从业人员健康和培训、食堂餐饮服务许可、食品存储和加工规范操作情况等进行了全面突击检查。

检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、食品安全管理员档案、原材料索证索票、食品留样和消毒等记录、食堂从业人员健康档案及培训档案等资料,对幼儿园的食品安全工作给予了肯定。

高新区食药监局检查小组对瀛园分园的食品卫生安全工作给予了高度的评价,提出了更高的要求。瀛园分园将一如既往的做好幼儿食品安全工作,继续为孩子们提供卫生、健康、营养、可口的膳食。